trattoria NOBILDUCA

trattoria NOBILDUCA是一間傳統的意大利餐廳，走中高檔路線，以泡製著名意大利傳統美食為宗旨，提供優質，健康美味的佳餚，並提倡慢食主義。 餐廳設計簡約，享有臨海優勢，其中一面坐擁維港景色。trattoria NOBILDUCA堅持以最上乘，最新鮮的有機食物為原材料，煮食過程中不加任何味精，亦幾乎不用西餐常見的奶油和牛油，目的是希望每一位客人都能吃得健康，享受上乘食材的味道。